Елегантна салата с бяла риба и портокали
Необходими продукти
Филе от бяла риба – 300 г
1 зелена салата
3 портокала
1 лимон
3 с.л. маслиново масло MONINI с розмарин
1 ч.л. мед
черен пипер
1-2 с.л. смлени на едро орехови ядки за поръсване
Начин на приготвяне:
Измийте и сварете рибата на пара. Накъсайте я с ръце на средно едри парчета. В голяма купа сложете накъсаната на едро зелена салата. Прибавете изстиналата риба и парченцата обелен портокал.
Пригответе си заливка от маслиново масло, лимон,захар, черния пипер и овкусете с нея салатата.
В последния момент, преди поднасяне, поръсете ореховите ядки.
